15 Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Buford, Bill
Titel:Dreck
Titelzusatz:wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
Verfasserangabe:Bill Buford
Erschienen:München : Hanser, 2021. - 510 S.
ISBN13:978-3-446-26771-8
Einband:geb.
Preis:26,00 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Wum Bufo
Schlagwort(e):Spiegel-Bestseller2021
Annotation:Der Journalist und Sachbuchautor unternimmt samt Frau und kleinen Kindern 2007 eine Reise nach Lyon, um die Geheimnisse der Haute Cuisine kennenzulernen. Er wird trotz einiger Demütigungen Praktikant beim Spitzenkoch Mathieu Viannay und hat auch Begegnungen mit dem König der Köche, Paul Bocuse.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00766630 Stadtbibliothek Amberg Wum Bufo 11.03.2021 verfügbar
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