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Stadtbibliothek Amberg
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Autor:Müller, Sven-David ; Weißenberger, Christiane
Titel:Ernährungsratgeber Gicht - Genießen erlaubt
Erschienen:Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2009. - 133 S. Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-89993-573-8
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Gicht ; Kochbuch ; Hyperurikämie ; Ernährung ; Ratgeber
Annotation:Die häufigste Ursache der Zivilisationskrankheit Gicht ist purinreiche Ernährung. Purine sind vor allem in tierischen Nahrungsmitteln vorhanden. Im Körperstoffwechsel werden sie zu Harnsäure umgewandelt. Ein hoher Harnsäurespiegel (Hyperurikämie) führt zum Gichtanfall. Die Auswirkungen: Schmerzhafte Entzündungen an Fuß- und Fingergelenken und Schädigungen der Nieren. Der Ernährungsratgeber Gicht gibt wertvolle Informationen zum Krankheitsbild und zeigt die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen. Die abwechslungsreichen und leckeren Rezepte kann man nach eigenen Vorlieben frei kombinieren. Mit leicht verständlichen Musterplänen lassen sich die Mahlzeiten für den ganzen Tag planen. Pro Portion sind die Harnsäure- und Nährstoffwerte genau angegeben.Dieser Ratgeber macht das Essen wieder zum Genuss - ohne schmerzhafte Gichtattacken!

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
50069651 Stadtbibliothek Amberg 20.05.2011 online

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