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Stadtbibliothek Amberg
Onleihe
Autor:Flemmer, Andrea
Titel:Mood-Food - Glücksnahrung
Titelzusatz:wie man durch Essen glücklich wird
Erschienen:Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2009. - 120 S. Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-89993-569-1
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Glück ; Empfindung ; Ernährung ; Ratgeber
Annotation:Viele Nahrungsmittel beeinflussen die Psyche stärker als bislang angenommen. So hat die Wissenschaft erwiesen, dass eine geschickte Speiseplangestaltung die Laune deutlich verbessern und sogar Glücksgefühle erzeugen kann. Ein wichtiger Botenstoff im Gehirn ist dabei das Serotonin. Je mehr davon vorhanden ist, umso besser ist unsere Stimmung. Weitere Glücksstoffe sind in Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Getreide und Käse, in Fisch und Fleisch enthalten. Dieser Ratgeber erklärt, welche Nahrungsmittel der Mensch benötigt, um glücklich zu sein.

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
50079216 Stadtbibliothek Amberg 20.05.2011 online

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