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Stadtbibliothek Amberg
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Autor:Hof, Christiane ; Hof, Bernhard
Titel:Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz
Titelzusatz:wie Sie Milchzucker einfach meiden
Erschienen:Trias, 2008. - 159 S. Ill.
ISBN13:978-3-8304-3431-3
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Lactoseintoleranz ; Kochbuch
Annotation:Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Milchzucker! Bei einer Laktose-Intoleranz sind zwar viele Lebensmittel tabu. Aber das bedeutet nicht, dass sich nun Langeweile auf dem Tisch breitmacht. Köstliche Fleischgerichte und tolle Rezepte für Vegetarier warten darauf, entdeckt zu werden. Dieses E-Book bietet über 130 bekömmliche und originelle Koch- und Backideen, die meist auch milcheiweißfrei sind. Jedes Rezept weist mögliche Laktosequellen bei den Zutaten extra aus - so erleben Sie keine bösen Überraschungen: - Kurzeinführung in faktisches Wissen; - Einkaufliste für den Alltag; - Milchzucker und Calciumtabellen; - Kennzeichnung für Rezepte ohne Gluten und Weizen.

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
50067343 Stadtbibliothek Amberg 20.05.2011 online

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