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Stadtbibliothek Amberg
Onleihe
Autor:Kittler, Martina
Titel:Saucen
Beteiligte:Schardt, Wolfgang
Titelzusatz:[GU Küchenratgeber]
Erschienen:Gräfe und Unzer < München >, 2012. - 47 S. zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8338-2957-4
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Soße ; Kochbuch
Annotation:Das Geschmacks-i-Tüpfelchen auf jedem Gericht: Heiße Saucen und coole Dips. Nie wieder ohne! Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce macht's. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter undsüßer Saucen essen Sie garantiert nie wieder trocken. Heiße Saucenklassiker, aufregend neue Varianten und coole Dips und Salsas geben erst den richtigen Pep. Und wozu Safranbéchamel, Apfel-Majoran-Sauce oder Möhren-Quark-Dip am besten passen, steht gleich bei jedem Rezept. Damit auch alles spielendleicht gelingt, gibt's jede Menge Tipps und Tricks für Sauce satt.

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
50102785 Stadtbibliothek Amberg 18.09.2012 online

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