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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccia
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
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Xeo 25
Long
15 Sachliteratur
00768337
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Weinheim : VCH Verlagsges. , 2021 - 1. Auflage - 256 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8
Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
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Xeo 25
Pete
15 Sachliteratur
00869690
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Marmor, Angela
Brot & Gefährten
Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 180 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8
Deutschland – Brotland! Die deutsche Brotkultur wurde von der UNESCO im Jahr 2014 als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet. Brot ist für uns Unterlage, Zutat, Beilage – Grundnahrungsmittel. Warum...
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Xeo 25
Marm
15 Sachliteratur
00837408
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Chovancova, Ilona
Brot im Topf
Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot
München : Dorling Kindersley , 2021 - Mit 175 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9
Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
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Xeo 25
Chova
15 Sachliteratur
00821537
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Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6
Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
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Xeo 25
Stan
15 Sachliteratur
00751070
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Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech
Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5
Die Rezepte für diese besonderen Blechkuchen sind leicht umsetzbar - mit ihrer üppigen Verzierung aus Baisers, Zuckerfiguren und Lebensmittelfarbe sind sie aber dennoch ein Blickfang auf jeder Kuch...
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Xeo 25
Tvrd
15 Sachliteratur
00743440
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smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen – Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular , 2020 - aktualisierte, erweiterte Ausgabe - 192 Seiten, 190 : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte...
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Xeo 3
Selb
15 Sachliteratur
00808705
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Natschke-Hofmann, Andrea
Köstlich backen mit Äpfeln
Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr
Ostfildern : Thorbecke , 2019 - 135 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1413-2
Eine bunte Sammlung an süßen Rezepten rund um den Apfel, darunter z.B. Apfelkuchen, Torten, Muffins, Bratapfel und Apfel-Tiramisu. Mit ganzseitigen Fotos illustriert.
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Xeo 27
Natsch
15 Sachliteratur
00770361
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Hola-Schneider, Petra
Low Carb – Das geniale Backbuch
Das gesammelte Wissen rund ums Backen mit wenig Kohlenhydraten – alle Teige step by step, köstliche
(
Hola die Kochfee zaubert )
München : Zabert Sandmann , 2019 - 1. Auflage, Illustrierte Ausgabe - 192 Seiten, 100 : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-964-8
Der Titel der bekannten Bloggerin enthält über 70 leckere Rezepte für süße und herzhafte Backwerke nach der bekannten kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit Grundrezepten für verschiedene Teig...
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Vcl 3
Hola
15 Sachliteratur
00770231
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Kochen mit Honig
Süß und pikant
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2018 - 1. Auflage - 127 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1
Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
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Xeo 27
Grusch
15 Sachliteratur
00750080
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Kintrup, Martin
Lieblingskuchen aus der Pfanne
München : Zabert Sandmann , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-708-8
Die Rezepte für Kuchen, die nicht im Ofen, sondern auf dem Herd zubereitet werden, überraschen durch oft ungewöhnliche Zutatenkombinationen. Die süßen und salzigen Ideen, für z.B. Tonkabohnen-Nusst...
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Xeo 25
Kint
15 Sachliteratur
00828765
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Kouchn, Köichla, Kipfala
Oberpfälzer Brauchtumsbackbuch quer durchs Jahr
Amberg : Buch & Kunstverl. Oberpfalz , 2016 - 3. Aufl. - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-935719-77-3
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Xeo 25
Kouc
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
00741781
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Kouc
02.09.2020
verfügbar
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00528030
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Kouc
14.02.2017
verfügbar
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Dinkel
Korngesund Kochen & Backen
Köln : Komet , [2014] - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-341-9
Mehr als 50 Koch- und Backrezepte für Gemüsegerichte, Gerichte mit Fleisch und Geflügel, Suppen, Salate, Brot und Brötchen, Süßes und pikantes Gebäck sowie Desserts, die allesamt mit Dinkelprodukte...
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Getreide
Xeo 22
Dink
15 Sachliteratur
00380669
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15 Sachliteratur
00366847