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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte

[GU Küchenratgeber]
: Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill.

Der Liebling der Deutschen glänzt in Salaten, Snacks, Suppen, Beilagen, als Hauptsache und hat sichDank Sortenvielfalt und Variationsmöglichkeiten schon längst zur Delikatesse gemausert. Kartoffeln...
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2012
Stadtbibliothek Amberg
 

41 eBooks
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen

[GU Küchenratgeber]
: Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill.

50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2012
Stadtbibliothek Amberg
 

41 eBooks
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Schinharl, Cornelia
Aufläufe

Lieblinge aus dem Ofen
: Gräfe und Unzer , 2013 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3705-0

Aufläufe, Gratins und Soufflees von pikant bis süß überraschen immer wieder unter Knusperkrusten. Ungeschlagen beliebt ist der klassische Kartoffelgratin, eine Entdeckung der Kürbisauflauf mit Salb...
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2014
Stadtbibliothek Amberg
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics

alles, was schwimmt und was man damit machen kann
: Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0

Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen...? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfr...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2012
Stadtbibliothek Amberg
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Schinharl, Cornelia
French Basics
: Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3

So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2012
Stadtbibliothek Amberg
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