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Wanzner, Friederike
Gemüsenudeln & Co.
Die besten Rezepte
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-117-8
Leckere Gemüsenudeln gefällig? Der Spiralschneider macht's möglich! Für alle, die ihre Nudeln lieber ganz schlank wollen, verwandelt er Zucchini, Kürbis oder auch Obst schnell in leckere Gemüsenude...
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Wanz
15 Sachliteratur
00816519
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Kreihe, Susann
Mehr Gemüse. Weniger Fleisch.
55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss – ohne Verzicht
München : Christian , 2021 - 191 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-536-5
Weniger Fleisch, ohne auf dessen Geschmack zu verzichten? Eine tolle Idee, die sich mit den Rezepten in diesem Buch leicht umsetzen lässt.
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Krei
15 Sachliteratur
00790703
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Krüger, Volker
Sandwichmaker
50 kreative Rezepte für herzhafte und süße Snacks
München : riva , 2021 - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1719-3
Mehr als nur Sandwiches Der Sandwichmaker zaubert ohne großen Aufwand eine Vielzahl leckerer Snacks: vom klassischen Schinken-Käse-Sandwich über ausgefallene Ideen wie Halloumi-Zucchini-Ecken bis ...
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Krüg
15 Sachliteratur
00816472
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Garthaus, Karin
Snacks und Vorspeisen von A–Z
die besten Ideen aus 500 Business-Ratgebern
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 1. Auflage - 224 Seiten, 145 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
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Gart
15 Sachliteratur
00751162
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Witteler, Waltraud
Waltrauds Waldgeflüster
Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-069-0
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzku¨chlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes fu¨r die mod...
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Witt
15 Sachliteratur
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Milchprodukte
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Tret
15 Sachliteratur
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Engler, Elisabeth
Gewürze aus dem Thermomix
Kräutersalz, Würzpastete und Rubs einfach selbst herstellen
München : riva , 2018 - 93 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0525-1
Über 50 Rezepte für Gewürze wie Kräutersalz, Gewürzmischungen, Rubs, Würzpasten und Aromazucker, alle getestet mit dem TM 5.
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Thermomix
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Engl
15 Sachliteratur
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Schimetzky, Sigrid
Herbstfrüchte - Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie
120 vegetarische Rezepte
Darmstadt : pala-Verl. , 2018 - 172 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-378-9
120 vegetarische und vegane Rezepte für pikante und süße Köstlichkeiten. Die Wildfrüchte werden zu Marmeladen, Chutneys, Sirup, Saft, Teemischungen oder Likör verarbeitet, geben Desserts, Torten un...
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Schime
15 Sachliteratur
00637374
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Dusy, Tanja
Kürbis
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6619-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten: "Snacks & Kleinigkeiten", "Vegetarisches", "Fleisch & Meeresfrüchte", "Süßes & Gebäck". Mit Informationen zu den wichtigsten Kürbissorten, Anleitun...
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Gemüse
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Dusy
15 Sachliteratur
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Mall
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00621045
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(bis 31.08.2024)
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Endlich Spargelzeit!
neues und klassisches zum Genießen
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 64 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1158-2
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Gemüse
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Endl
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
Die besten GU-Rezepte aus dem Thermomix : Family-Edition
München : GU , 2016 - 240 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
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Thermomix
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Wied
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Thermomix
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Wild
15 Sachliteratur
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Thermomix
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Rett
15 Sachliteratur
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Wild, Corinna
Nudeln und Soßen
Lecker gemixt aus dem Thermomix
Kelheim : C. T. Wild Verlag , 2014 - 7., August 2014 - 36 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-943807-55-4
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Thermomix
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Wild
15 Sachliteratur
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1 Brot - 50 Aufstriche
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3241-3
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für leckere Brotaufstriche: süße Aufstriche, vegetarisch & herzhaft oder mit Fisch & Fleisch.
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Xeo 27
Ein
15 Sachliteratur
00261296
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Alles von der Milch
köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen/Quark, Käse und mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-013-4
Umfassende Informationen über die Milch sowie Darstellung aller aus ihr gewonnenen Lebensmittel.
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Milchprodukte
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21.06.2013
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04.06.2013
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Klöße & Knödel
die besten Rezepte
Köln : Komet , [2013] - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-86941-282-5
Kochbuch mit 50 Knödelvariationen von pikant bis süß, mit und ohne Füllung, frittiert, gebacken, gebraten, gegart oder gedämpft. Enthalten sind Rezeptvorschläge für Hauptgerichte, Suppeneinlagen, B...
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Klöß
15 Sachliteratur
00294775
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Gemüse
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Cook
15 Sachliteratur
00262309
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Mälzer, Tim
Greenbox
[Tim Mälzers grüne Küche]
München : Mosaik , 2012 - 1. Aufl. - 271 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezept...
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Mälz
15 Sachliteratur
00609494
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Wecker, Annik
Meine besten Eisrezepte
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2117-8
150 Rezepte für Milcheis, Sorbet, Granita oder Frozen Yoghurt, zuzubereiten mit und ohne Eismaschine. Mit praktischen Tipps und Ideen zum Anrichten sowie Fotos.
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Weck
15 Sachliteratur
00221924
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Süß und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2012 - 167 S. : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Pfannkuchen, Omeletts, SoufflØs, Nockerl, Knödel, Strudel, Buchteln, Schnecken, Krapfen, Cup-Cakes und vieles mehr aus Mehl und Ei - süß und herzhaft, bodenständig, traditionell, einfach und doch i...
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Süß
15 Sachliteratur
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Hart, Alice
Gemüse satt!
140 vegetarische Lieblingsgerichte
München : Dorling Kindersley , 2011 - 255 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1964-9
Von zahlreichen Landesküchen inspiriertes Kochbuch mit 140 vegetarischen Rezepten für alle Mahlzeiten, auch für Feste ("Rezepte zum Angeben"). Mit Menüvorschlägen und Grundrezepten.
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Hart
15 Sachliteratur
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Hits mit Hack
(
Landleben )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3509-6
Rund 90 Hackfleischgerichte, die Abwechslung auf den Speiseplan bringen. Die Rezepte lassen sich leicht nachkochen und etliche Gerichte eignen sich auch für die Gästebewirtung.
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Fleisch
Xeo 27
Hits
15 Sachliteratur
00204118
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Ilies, Angelika
Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2204-9
Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-A...
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Fleisch
Xeo 27
Ilie
15 Sachliteratur
00233118
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Schwekendiek, Achim
Linsen
Das Kochbuch
Wien [u.a.] : Ed. Styria , 2011 - 159 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-99011-038-6
Die Sterneküche hat die Linsen für sich entdeckt: Achim Schwekendiek stellt über 70 Rezepte rund umdie nahrhafte Hülsenfrucht vor, ob als Vorspeise, Hauptgang oder sogar als Dessert.
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Hülsenfrüchte
Xeo 27
Schwe
15 Sachliteratur
00204156
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Cook it - Frühstück und Brunch
München : Dorling Kindersley , 2010 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1836-9
180 internationale Rezepte für einen gelungenen Start in den Tag mit Frühstück oder Brunch.
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Xeo 27
Cook
15 Sachliteratur
00204712
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Kintrup, Martin
Desserts - das süße Finale
verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1679-6
Mit dem einführenden Küchen-Know-how gelingen die unkomplizierten Desserts. Die 85 verführerischen Rezepte von cremig bis fruchtig und von heiß bis eiskalt werten jedes Menü auf.
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Kint
Mediennr
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Zugang
Status
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Xeo 27 Kint
28.02.2013
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19.11.2010
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Die Kochschule - Saucen, Vinaigretten & Pestos
Niedernhausen : Bassermann , 2010 - 141 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-3-8094-8002-0
Vom einfachen Grundrezept bis zur anspruchsvollen Sauce wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt und mit zahlreichen Bildern veranschaulicht.
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Xeo 27
Koch
15 Sachliteratur
00110563
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Guthjahr, Markusine
Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3504-1
Vorstellung von über 30 Wild- und Küchenkräutern sowie Würz- und Heilpflanzen. Neben der heilenden Wirkung werden vor allem schmackhafte Rezepte zur Verarbeitung der porträtierten Pflanzen vorgeste...
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Kräuter
Xeo 27
Guth
15 Sachliteratur
00639521
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Proebst, Margit
Sandwich & Toast
100 Rezepte von Bruschetta bis Smørrebrød
München : Christian , 2010 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-975-5
Rund 100 Rezepte für Sandwiches und Toasts aller Art. Kleine und feine Appetithäppchen, kalte und warme Toastspezialiäten, gegrillte und überbackene Sandwiches sowie gefüllte Pita- und Fladenbrote....
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Proe
15 Sachliteratur
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Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2047-2
Von der Brühe bis zur raffinierten Suppe mit leckeren Einlagen: Rezepte mit appetitanregenden Fotos.
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Suppe
Xeo 27
Supp
15 Sachliteratur
00321075
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Cook it - Salate
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2009 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1389-0
180 internationale Rezeptvorschläge, jeweils mit Foto präsentiert und auch für Anfänger leicht nachzuarbeiten, bieten selbst dem Feinschmecker Impulse, Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten. ...
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Cook
15 Sachliteratur
00262385
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Feine Braten
Groß und kleine Stücke zart und saftig; mit Niedrigtemperatur-Varianten
München : Teubner , 2009 - 144 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1736-6
Bildkochbuch mit rund 60 leckeren Rezepten für Braten vom Schwein, Rind, Geflügel und Wild. Jeweilsmit ganzseitigem Foodfoto und Empfehlungen für Getränke, Beilagen sowie Tipps für das Garen mit Ni...
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Fleisch
Xeo 27
Fein
15 Sachliteratur
06540487
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Gutj
15 Sachliteratur
06192228