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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill.
Der Liebling der Deutschen glänzt in Salaten, Snacks, Suppen, Beilagen, als Hauptsache und hat sichDank Sortenvielfalt und Variationsmöglichkeiten schon längst zur Delikatesse gemausert. Kartoffeln...
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill.
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill.
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Lange, Elisabeth
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker
die schnelle Küche für jeden Tag
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8395-2
Diabetikergerechte Ernährung aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Die ausgeklügelten Blitzrezepte in diesem Kochbuch machen Diabetespatienten und ihrer ganzen Familie das Leben mit der ...
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Stolze, Raasti
Ayurveda
vegetarisch kochen für Genießer
Heel Verlag GmbH , 2012 - 45 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-86852-769-8
Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Dips und Ghees, aromatischen Dals und abwechslungsreichem Gemüse. Gerichte wie Mungbohnen mit Kokos, Süßkartoffeln mit Roter Beete oder warmer Salat aus ...
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Moschner, Ruth
Backen für Angeberinnen
südwest , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-08896-5
Sie ist jung, sympathisch und ihre Schwäche für süße und schokoladige Themen macht sie stark: Ruth Moschner zeigt, wie einfach und zugleich beeindruckend Backen sein kann, sie sorgt für frechen Win...
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Moschner, Ruth
Backen für Angeberinnen
südwest , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-08896-5
Sie ist jung, sympathisch und ihre Schwäche für süße und schokoladige Themen macht sie stark: Ruth Moschner zeigt, wie einfach und zugleich beeindruckend Backen sein kann, sie sorgt für frechen Win...
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Sälzer, Sabine
Basic cooking
alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 168 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3020-4
Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengerä...
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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Einfach selbstgemacht - klassische und neue Rezepte für deutsche und internationale Brote; mit allen wichtigen Grundrezepten und vielen Rezepten für Brotaufstriche und Tipps für die Verwertung von ...
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09.01.2013
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13.11.2012
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Matthaei, Bettina
Currys
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2958-1
Ca. 40 neue Rezepte für Fleisch-, Fischcurrys und vegetarische Currys die jedem gelingen. Dazu Anleitungen zum Currypulver und -paste selber mischen, von Gewürzexpertin Bettina Matthaei. Milde Curr...
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18.09.2012
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01.08.2012
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McVicar, Jekka
Das besondere Kräuterkochbuch
Deutsche Verlags-Anstalt <München> , 2012 - 224 S. zahlr. Ill.(farb.) ISBN 978-3-641-09435-5
Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winter haltbar macht? In diesem Buch verrät die Kräuter...
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17.05.2013
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25.04.2013
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Gätjen, Edith
Das geniale Familien-Kochbuch
Unser Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen und vergnügt essen kochen und vergnügt esse
Trias , 2012 - 212 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6487-7
Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr. Zeit sparen leicht gemacht. Frisch, saisonal und gesund kochen, hört sich in der Theorie super an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal ...
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Lafer, Johann
Der große Lafer
die Kunst der einfachen Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 232 S. zahlr. Ill.
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, ...
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Kintrup, Martin
Desserts
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Grillparzer, Marion
Die magische Kohlsuppe
bis zu 5 Kilo in 1 Woche weniger
Gräfe und Unzer , 2012 - 50 S. Ill. ISBN 978-3-8338-3085-3
Das Slim Geheimnis der Models und Promis ist die magische Kohlsuppe. Viele Ärzte und Heilpraktiker empfehlen die cabbage soup nicht nur zum Abnehmen, sondern auch als Immundiät, zur Stärkung der Ab...
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Nichterl, Claudia
Die neue 5 Elemente Küche
Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden
Cadmos Verlag , 2012 - 144 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8404-6532-1
Die NEUE 5 Elemente Küche ist die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre. Im Buch wird das traditionelle Wissen ergänzt durch die neuesten Erkenntnisse der (Ernährungs-)Wissenschaft,...
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Kohl, Oliver
Die neue Ernährung bei Krebs
neuartiges Ernährungskonzept: Ernährung, die auf Ihren Stoffwechsel abgestimmt ist
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8426-8371-6
Ganz neue wissenschaftliche Erkenntnisse erstmals in einem verständlichen Ratgeber für Laien. Dies ist keine weitere sogenannte Krebsdiät, sondern ein Buch, das den Patienten hilft, selber aktiv Ei...
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Bauer, Yvonne
Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Backzauber und Dekolust
Callwey Verlag , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7667-2013-9
Ein schön gedeckter Tisch, liebevolle Dekorationen und auf den Tellern die köstlichsten Backwerke: Diese Situation steht sinnbildlich für die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Sie ist eine leiden...
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen...? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfr...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Soeffker, Sigrid
Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder
Gesund essen
Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3379-3
Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur e...
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Grillparzer, Marion
Glyx - schnelle Rezepte
fixe Rezepte zum Abnehmen mit Glücks-Gefühlen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 99 S. zahlr. Ill.
Das neue Kochbuch zum Thema GLYX enthält schnelle und einfache GLYX-Rezepte für jeden Tag. Seit Marion Grillparzers Bestseller Die GLYX-Diät 2003 erschien, haben über 400.000 Abnehmwillige diesen b...
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Dusy, Tanja
Indisch kochen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill.
Die Küche eines ganzen Kontinents zum kleinen Kennenlern-Preis: Authentische Rezepte mit vielen Küchentipps. So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontine...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Babys
[GU Küchenratgeber]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 49 S. Ill. 9783833829340
Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von...
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Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 61 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3015-0
Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus d...
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Ilies, Angelika
Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3381-6
Wie gelingt die perfekt gewellte Hülle des Wiener Schnitzels? Wie stellt man fest, wann ein Steak rare, medium oder well done ist? Und wie verhindert man überhaupt, dass der ersehnte Genuss nicht a...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Obst- und Blechkuchen
[fruchtig, süß und unwiderstehlich]
Naumann & Göbel , 2012 - 309 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7837-7
Obst- und Blechkuchen sind die absoluten Spitzenreiter in Deutschlands Backstuben. Sie versprechen fruchtig-frischen Genuss, dem einfach niemand widerstehen kann, und sind meist in kürzester Zeit z...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Kittler, Martina
Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2957-4
Das Geschmacks-i-Tüpfelchen auf jedem Gericht: Heiße Saucen und coole Dips. Nie wieder ohne! Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einf...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
[150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 96 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2981-9
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät Schlank im Schlaf: über 150 neue Rezepte für Eilige, Berufstätige und für die ganze Familie. Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? D...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf für Berufstätige
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2979-6
Über 120 superschnelle frische Rezepte und Kombinationsvorschläge für Berufstätige. Neu! Auf einen Blick die erlaubten Kohlenhydratmengen erkennen durch SiS-Punkte bei jedem Rezept. Die Fortsetzung...
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Ilies, Angelika
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3370-0
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
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König, Ira
Schnelles für Mutter und Kind
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill.
Rund 40 schlaue Kombirezepte für Mutter und Kind, die einfach parallel zu kochen und abzuwandeln sind. Ein Baby ist da. Grund zur Freude und zu vielen Fragen: Was soll ich essen während ich stille ...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts L...
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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten, damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspann...
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Müller-Urban, Kristiane
Waffeln
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2936-9
Die besten Lieblingsrezepte zum Waffelnbacken von klassisch bis neu. Das schnellste Gebäck der Welt, Waffeln sind unschlagbar, wenn die Lust auf Süßes zum Kaffee zuschlägt oder spontan Besuch kommt...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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Purviance, Jamie
Weber's Steak
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 65 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3005-1
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen...
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Grüneklee, Susanne
Weihnachtskochbuch
Naumann & Göbel , 2012 - 186 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7975-6
Raffinierte Vorspeisen wie geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott, einfache Hauptgerichte für Heiligabend wie Schmortopf Mont Ventoux, festliche Hauptgerichte für die Feiertage wie Wildschweinmeda...
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König, Ira
Wintergemüse
GU Küchenratgeber
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3380-9
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus.Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedli...
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