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Purviance, Jamie
Weber's Räuchern
einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2623-8
Der Autor erklärt die Grundlagen und Techniken des Räucherns mit dem Grill oder dem Räucherofen. Dazu bietet er Rezepte für Gewürzmischungen, Marinaden und Soßen.
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23
Purv
15 Sachliteratur
00272995
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Purviance, Jamie
Weber's Seafood
[die besten Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2624-5
Mehr als 60 Grillrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Dazu Warenkunde, Tipps zur Auswahl des Grills, zu nützlichem Zubehör und geeignetem Grillgut. Rezepte für Beilagen, Marinaden und Würzmischung...
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23
Purv
15 Sachliteratur
00273039
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Purviance, Jamie
Weber's Steak
die besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2285-8
Grillbuch mit 60 Rezepten - von klassisch bis raffiniert - sowie für Beilagen, Marinaden und Saucen. Mit Steakkunde, Tipps für das richtige Grillen mit Holzkohle oder Gas und Hinweisen auf Zubehör.
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23
Purv
15 Sachliteratur
00272957
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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Grillen
Xeo 23
Purv
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00273770
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 23 Purv
30.04.2013
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00272650
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 23 Purv
25.04.2013
verfügbar
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Purviance, Jamie
Webers Grillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9
Eine Vielzahl leckerster Grillrezepte mit passenden Beilagen, Würzmischungen, Marinaden und Saucen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit umfangreicher ...
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Grillen
Xeo 23
Purv
15 Sachliteratur
00272742
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Vegetarisch Grillen
Neustadt an der Weinstrasse : Neuer Umschau-Buchverl. , 2012 - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-749-6
Über 60 Grillrezepte für Vegetarier, darunter auch einige für Veganer, die von Spießen über Wraps und Grillpäckchen bis hin zu ganzen Gemüse- oder Obststücken oder gefüllten Köstlichkeiten reichen....
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Grillen
Xeo 23
Vege
15 Sachliteratur
00221825
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Weber's Classics
die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 336 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-3778-4
Dieser Band enthält neben praktischem Know-how rund ums Grillen ca. 220 internationale Rezepte für Vorspeisen, Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Seafood, Gemüse und Beilagen, Desserts, Würzmischung...
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Grillen
Xeo 23
Webe
15 Sachliteratur
00331241
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Weber's Wintergrillen
die besten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 190 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0
Jamie Purviance greift den aktuellen Trend des Wintergrillens auf und präsentiert rund 100 winterliche Rezepte für Fleisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe, Festtagsgerichte, Gemüse, Beilagen und Soßen ...
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Grillen
Xeo 23
Webe
15 Sachliteratur
00380423
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Grillparty
[in drei Schritten zum fertigen Gericht!]
(
Ganz einfach kochen )
Hamburg : Moewig , 2009 - 157 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-86803-321-2
Gerichte für den Grill sowie Gerichte rund um die Grillparty. Anschaulich beschrieben in 3 Arbeitsschritten und mit Fotos.
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Grillen
Xeo 23
Gril
15 Sachliteratur
00084390