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Stadtbibliothek Amberg
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Autor:Oberbeil, Klaus
Titel:Die Milchfalle
Titelzusatz:warum wir auf Milcheiweiß und Milchzucker allergisch reagieren und was wir dagegen tun können
Erschienen:Herbig, 2006. - 172 S.
ISBN13:978-3-7766-2494-6
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Lactoseintoleranz ; Ratgeber ; Kuhmilchallergie ; Milchprodukt ; Allergie
Annotation:Wussten Sie dass... - fast zwei Drittel aller Erwachsenen und auch schon Kinder an einer Unverträglichkeit von Milchzucker (Laktose) oder einer Allergie gegen Milcheiweiß leiden? - die weit verbreitete Laktoseintoleranz bedeutet, dass schon geringe Mengen an Laktose Blähungen und Durchfall auslösenkönnen? Und dass bis vor kurzem als einzige "Therapie" galt, Milchprodukte rigoros aus dem Speiseplan zu streichen? - Zellforscher mittlerweile die Mechanismen der Milchunverträglichkeit entschlüsselt haben? - unser Darm von Natur aus auf Milch eingestellt ist und man ihn meist so trainieren kann, dass er Milch wieder verträgt? Ernährungsexperte Klaus Oberbeil erläutert in diesem Buch, wie das funktioniert. Das neue Praxis-Programm gegen Milchunverträglichkeit und -allergie mit genauem Ernährungsplan für die Anpassungsphase: So können wieder Milch-, Sahne- und Käseprodukte genossen werden.

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50083503 Stadtbibliothek Amberg 20.05.2011 online
50010684 Stadtbibliothek Amberg online

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