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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill.
Der Liebling der Deutschen glänzt in Salaten, Snacks, Suppen, Beilagen, als Hauptsache und hat sichDank Sortenvielfalt und Variationsmöglichkeiten schon längst zur Delikatesse gemausert. Kartoffeln...
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill.
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill.
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Pils, Ingeborg
1000 recipes to try before you die
[Rezepte aus der ganzen Welt]
h.f.ullmann publishing GmbH , 2014 - 680 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8480-0697-7
'1000 Recipes To Try Before You Die' nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick in die Kochkunst der verschiedensten Länder und Kulturen. Ob...
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Jetter, Marion
111 Rezepte gegen Migräne
Auslöser kennen - Schmerzen lindern
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2013 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8419-5
Es gibt viele verschiedene Auslöser für Migräne, Stress, Wetterumschwung und ganz wichtig die Ernährung. Einige Migränepatienten berichten, dass z.B. Käse, Rotwein, Nitrate in Fertiglebensmitteln o...
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17.05.2013
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25.04.2013
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Lange, Elisabeth
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker
die schnelle Küche für jeden Tag
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8395-2
Diabetikergerechte Ernährung aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Die ausgeklügelten Blitzrezepte in diesem Kochbuch machen Diabetespatienten und ihrer ganzen Familie das Leben mit der ...
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Alles für die Vorratskammer
natürlich, praktisch, selbst gemacht
Löwenzahn Verlag , 2011 - 282 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2735-1
Fruchtige Marmeladen und Gelees, pikant eingelegtes Gemüse, feine Chutneys, aromatische Öle und Essige, erfrischende Säfte, verführerische Liköre und vieles mehr, selbst gemacht schmeckt's einfach ...
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Alles für die Vorratskammer
natürlich, praktisch, selbst gemacht
Löwenzahn Verlag , 2011 - 282 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2735-1
Fruchtige Marmeladen und Gelees, pikant eingelegtes Gemüse, feine Chutneys, aromatische Öle und Essige, erfrischende Säfte, verführerische Liköre und vieles mehr, selbst gemacht schmeckt's einfach ...
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Alles für die Vorratskammer
natürlich, praktisch, selbst gemacht
Löwenzahn Verlag , 2011 - 282 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2735-1
Fruchtige Marmeladen und Gelees, pikant eingelegtes Gemüse, feine Chutneys, aromatische Öle und Essige, erfrischende Säfte, verführerische Liköre und vieles mehr, selbst gemacht schmeckt's einfach ...
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Stolze, Raasti
Ayurveda
vegetarisch kochen für Genießer
Heel Verlag GmbH , 2012 - 45 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-86852-769-8
Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Dips und Ghees, aromatischen Dals und abwechslungsreichem Gemüse. Gerichte wie Mungbohnen mit Kokos, Süßkartoffeln mit Roter Beete oder warmer Salat aus ...
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Moschner, Ruth
Backen für Angeberinnen
südwest , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-08896-5
Sie ist jung, sympathisch und ihre Schwäche für süße und schokoladige Themen macht sie stark: Ruth Moschner zeigt, wie einfach und zugleich beeindruckend Backen sein kann, sie sorgt für frechen Win...
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Moschner, Ruth
Backen für Angeberinnen
südwest , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-08896-5
Sie ist jung, sympathisch und ihre Schwäche für süße und schokoladige Themen macht sie stark: Ruth Moschner zeigt, wie einfach und zugleich beeindruckend Backen sein kann, sie sorgt für frechen Win...
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Frank, Muriel
Backen ohne Gluten
über 80 süße und pikante Backideen bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit
Trias , 2011 - 70 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6410-5
Glutenfrei backen, naschen und genießen. Sie kennen das Problem, in herkömmlichen Bäckereien ist das Angebot in der Regel nicht glutenfrei; abgepackte Backwaren aus dem Supermarkt schmecken fade un...
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Sälzer, Sabine
Basic cooking
alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 168 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3020-4
Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengerä...
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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Einfach selbstgemacht - klassische und neue Rezepte für deutsche und internationale Brote; mit allen wichtigen Grundrezepten und vielen Rezepten für Brotaufstriche und Tipps für die Verwertung von ...
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09.01.2013
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13.11.2012
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Saheicha, Katharina
Cupcakes
55 unwiderstehliche Törtchen
Franckh-Kosmos-Verlags-GmbH und Co. <Stuttgart> , 2013 - 127 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-440-13560-0
Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten. Die adeli...
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04.01.2014
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17.05.2013
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25.04.2013
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Matthaei, Bettina
Currys
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2958-1
Ca. 40 neue Rezepte für Fleisch-, Fischcurrys und vegetarische Currys die jedem gelingen. Dazu Anleitungen zum Currypulver und -paste selber mischen, von Gewürzexpertin Bettina Matthaei. Milde Curr...
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18.09.2012
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01.08.2012
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McVicar, Jekka
Das besondere Kräuterkochbuch
Deutsche Verlags-Anstalt <München> , 2012 - 224 S. zahlr. Ill.(farb.) ISBN 978-3-641-09435-5
Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winter haltbar macht? In diesem Buch verrät die Kräuter...
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17.05.2013
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Dukan, Pierre
Das Dukan-Diät-Kochbuch
[die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät]
Gräfe und Unzer , 2013 - 121 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3793-7
Die deutsche Übersetzung des weltweiten Diätbestsellers landete auch in Deutschland prompt auf den Bestseller-Listen. Seine Methode: Dukan teilt den Abnehmprozess in ein ausgeklügeltes 4-Phasen-Sys...
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07.01.2014
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Gätjen, Edith
Das geniale Familien-Kochbuch
Unser Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen und vergnügt essen kochen und vergnügt esse
Trias , 2012 - 212 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6487-7
Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr. Zeit sparen leicht gemacht. Frisch, saisonal und gesund kochen, hört sich in der Theorie super an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal ...
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Metternich, Kirsten
Das kleine Weihnachtsbackbuch
gesund backen: so einfach geht's
Trias , 2006 - 53 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6172-2
Das kleine Weihnachtsbackbuch gibt Ihnen Tipps, wie Sie einfach gesund backen können. Ganz gleich, ob Sie ein alter Hase in der Backstube oder Anfänger sind. Sie finden in diesem Backbuch zahlreich...
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13.11.2012
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13.11.2012
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Iden, Karin
Das neue Kochbuch durchs Jahr
365 saisonale Rezepte
Stiftung Warentest , 2013 - 511 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-86851-949-5
Rhabarberchutney im Frühling, Kartoffelpizza im Sommer, Mangoldröllchen und Topinamburpuffer in Herbst und Winter, seit 15 Jahren inspiriert der Bestseller der Stiftung Warentest zum saisonalen Koc...
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Lafer, Johann
Der große Lafer
die Kunst der einfachen Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 232 S. zahlr. Ill.
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, ...
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Kintrup, Martin
Desserts
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Grillparzer, Marion
Die magische Kohlsuppe
bis zu 5 Kilo in 1 Woche weniger
Gräfe und Unzer , 2012 - 50 S. Ill. ISBN 978-3-8338-3085-3
Das Slim Geheimnis der Models und Promis ist die magische Kohlsuppe. Viele Ärzte und Heilpraktiker empfehlen die cabbage soup nicht nur zum Abnehmen, sondern auch als Immundiät, zur Stärkung der Ab...
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Nichterl, Claudia
Die neue 5 Elemente Küche
Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden
Cadmos Verlag , 2012 - 144 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8404-6532-1
Die NEUE 5 Elemente Küche ist die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre. Im Buch wird das traditionelle Wissen ergänzt durch die neuesten Erkenntnisse der (Ernährungs-)Wissenschaft,...
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Kohl, Oliver
Die neue Ernährung bei Krebs
neuartiges Ernährungskonzept: Ernährung, die auf Ihren Stoffwechsel abgestimmt ist
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8426-8371-6
Ganz neue wissenschaftliche Erkenntnisse erstmals in einem verständlichen Ratgeber für Laien. Dies ist keine weitere sogenannte Krebsdiät, sondern ein Buch, das den Patienten hilft, selber aktiv Ei...
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Bauer, Yvonne
Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Backzauber und Dekolust
Callwey Verlag , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7667-2013-9
Ein schön gedeckter Tisch, liebevolle Dekorationen und auf den Tellern die köstlichsten Backwerke: Diese Situation steht sinnbildlich für die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Sie ist eine leiden...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Bluthochdruck
genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2013 - 140 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8436-2
Es gibt kaum eine Erkrankung, bei der man mit einer Änderung der Lebensgewohnheiten so viel erreichen kann. Eine angepasste Ernährung ermöglicht eine effektive Verminderung des Blutdrucks, des Gewi...
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen...? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfr...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Soeffker, Sigrid
Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder
Gesund essen
Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3379-3
Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur e...
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Grillparzer, Marion
Glyx - schnelle Rezepte
fixe Rezepte zum Abnehmen mit Glücks-Gefühlen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 99 S. zahlr. Ill.
Das neue Kochbuch zum Thema GLYX enthält schnelle und einfache GLYX-Rezepte für jeden Tag. Seit Marion Grillparzers Bestseller Die GLYX-Diät 2003 erschien, haben über 400.000 Abnehmwillige diesen b...
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Guth, Christian
Grüne Smoothies
die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
Gräfe und Unzer , 2013 - 103 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3991-7
Vital, schlank und entspannt mit den grünen Smoothies - erstmalig mit maßgeschneiderten Gesundheitsprogrammen. A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort fü...
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11.02.2014
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15.01.2014
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Dusy, Tanja
Indisch kochen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill.
Die Küche eines ganzen Kontinents zum kleinen Kennenlern-Preis: Authentische Rezepte mit vielen Küchentipps. So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontine...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Babys
[GU Küchenratgeber]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 49 S. Ill. 9783833829340
Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von...
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Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 61 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3015-0
Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus d...
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Ilies, Angelika
Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3381-6
Wie gelingt die perfekt gewellte Hülle des Wiener Schnitzels? Wie stellt man fest, wann ein Steak rare, medium oder well done ist? Und wie verhindert man überhaupt, dass der ersehnte Genuss nicht a...
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Bernasconi, Carlo
La cucina verde
die schönsten italienischen Gemüserezepte
Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH , 2010 - 185 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-941787-62-9
Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland. Carlo Bernasconisausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen...
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Schierz, Gabi
LowFett 30 - das große Kochbuch
fettarm schlemmen und dabei abnehmen
Trias , 2011 - 149 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6011-4
Fett weg, auf dem Teller, auf den Hüften. Sie schleppen schon seit Langem zu viele lästige Kilos mit sich herum? Und sind regelmäßig an einseitigen Diäten gescheitert? Hier kommt die Lösung für Sie...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Maurer, Margareta
Mini-Gugelhupf
90 süße Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2012 - 123 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2720-7
Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Al...
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Botta Diener, Marianne
Mit Kindern kochen, essen und geniessen
Rezepte, Tipps und Inspirationen für jeden Tag
Beobachter Buchverlag , 2010 - 337 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-85569-683-3
Kinderrezepte von Apfel-Muffins bis Zitronenspaghetti: Marianne Bottas Koch- und Backbuch bietet 365 praxiserprobte Rezepte, die schnell und einfach zu kochen sind und Kindern garantiert schmecken....
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Obst- und Blechkuchen
[fruchtig, süß und unwiderstehlich]
Naumann & Göbel , 2012 - 309 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7837-7
Obst- und Blechkuchen sind die absoluten Spitzenreiter in Deutschlands Backstuben. Sie versprechen fruchtig-frischen Genuss, dem einfach niemand widerstehen kann, und sind meist in kürzester Zeit z...
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Walb, Ludwig
Original Hay'sche Trennkost
mit über 170 Rezepten und gezielten Hinweisen für Diabetiker
Trias , 2013 - 193 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6779-3
"Trennen" Sie sich fit und schlank! Fühlen Sie sich träge, antriebslos und belastet? Dann liegt dasvielleicht daran, dass Sie zwar das Richtige, dies aber in der falschen Zusammensetzung essen. Tre...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Kittler, Martina
Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2957-4
Das Geschmacks-i-Tüpfelchen auf jedem Gericht: Heiße Saucen und coole Dips. Nie wieder ohne! Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einf...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
[150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 96 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2981-9
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät Schlank im Schlaf: über 150 neue Rezepte für Eilige, Berufstätige und für die ganze Familie. Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? D...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf für Berufstätige
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2979-6
Über 120 superschnelle frische Rezepte und Kombinationsvorschläge für Berufstätige. Neu! Auf einen Blick die erlaubten Kohlenhydratmengen erkennen durch SiS-Punkte bei jedem Rezept. Die Fortsetzung...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf vegetarisch
Gräfe und Unzer , 2013 - 105 S. zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-3988-7
Jetzt können auch Vegetarier nach dem Erfolgsprinzip einfach und dauerhaft abnehmen! Dr. Papes maßgeschneidertes Schlank-im-Schlaf-Konzept macht es möglich. Mit den leckeren vegetarischen Gerichten...
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Ilies, Angelika
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3370-0
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
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König, Ira
Schnelles für Mutter und Kind
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill.
Rund 40 schlaue Kombirezepte für Mutter und Kind, die einfach parallel zu kochen und abzuwandeln sind. Ein Baby ist da. Grund zur Freude und zu vielen Fragen: Was soll ich essen während ich stille ...
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Goettemoeller, Jeffrey
Stevia
Anbau, Ernte, Rezepte
Mathias Lempertz GmbH , 2010 - 68 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-939284-28-4
Stevia, das Honigblatt aus den Hochebenen Paraguays, ermöglicht es, Süßes unbeschwert zu genießen und enthält zudem wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Flavonoide, die Ihr Immunsystem stärken. Ein...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts L...
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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten, damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspann...
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Schaufler, Miriam
Vegetarisch genießen für Diabetiker
mit gesunder Ernährung den Blutzucker senken
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2014 - 148 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8487-4
Zu wenig Bewegung und dazu eine falsche Ernährung, vor allem mit zu viel Fleisch, sorgen dafür, dass die Zahl der an Diabetes mellitus Typ 2 erkrankten Personen immer weiter steigt. Spätestens, wen...
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Müller-Urban, Kristiane
Waffeln
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2936-9
Die besten Lieblingsrezepte zum Waffelnbacken von klassisch bis neu. Das schnellste Gebäck der Welt, Waffeln sind unschlagbar, wenn die Lust auf Süßes zum Kaffee zuschlägt oder spontan Besuch kommt...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
Gräfe und Unzer , 2014 - 250 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4107-1
Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch,...
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Purviance, Jamie
Weber's Räuchern
einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Gräfe und Unzer , 2014 - 112 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4106-4
Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in...
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Purviance, Jamie
Weber's Seafood
[die besten Grillrezepte]
Gräfe und Unzer , 2014 - 85 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4041-8
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Grillrezepten für Fisch und Meeresfrüchte aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie...
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Purviance, Jamie
Weber's Steak
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 65 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3005-1
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen...
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
Gräfe und Unzer , 2014 - 95 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4105-7
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten...
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
Gräfe und Unzer , 2014 - 95 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4105-7
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten...
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Grüneklee, Susanne
Weihnachtskochbuch
Naumann & Göbel , 2012 - 186 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7975-6
Raffinierte Vorspeisen wie geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott, einfache Hauptgerichte für Heiligabend wie Schmortopf Mont Ventoux, festliche Hauptgerichte für die Feiertage wie Wildschweinmeda...
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König, Ira
Wintergemüse
GU Küchenratgeber
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3380-9
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus.Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedli...
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Harms, Petra
Augenschmaus
Tischdekoration anders!
Callwey Verlag , 2010 - 148 S. überw. Ill. ISBN 978-3-7667-1868-6
Egal, ob man eine aufwändige Dinnerparty plant, Freunde zum Fernsehabend einlädt oder mit der Familie Raclett isst - wichtig ist, was daraus gemacht wird. Dabei sind es die kleinen Ideen, die jede ...
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Dohmen, Barbara
Baby-Ernährung
Stillen, Fläschchen, Breie: Richtig und gesund ernährt von 0 bis 2 Jahren
Trias , 2010 - 169 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8304-3886-1
Von der Milch zum Familienessen - Schritt für Schritt. Zeit, Zuwendung und Zärtlichkeit braucht IhrBaby - und natürlich gesunde Babykost! Doch was braucht es zu welchem Zeitpunkt, um sich optimal z...
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Kempe, Christina
Backen!
Das Gelbe von GU
Gräfe und Unzer (GU) , 2005 - 456 S. Ill. ISBN 978-3-7742-8796-9
In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare...
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Daheim & unterwegs
Köstliche Markttag-Rezepte für jede Jahreszeit
Schlütersche , 2006 - 160 S. Ill. ISBN 978-3-89993-718-3
Echte Genießer wissen es: Freitags ist "Markttag" in der beliebten WDR-Sendung daheim &, unterwegs:Hier kommt (nicht nur) Obst und Gemüse der Saison frisch und lecker auf den Tisch! Für das lang er...
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Gätjen, Edith
Das geniale Familien-Kochbuch
mein saisonaler Wochenplaner für entspanntes Kochen und vergnügliches Essen
Trias , 2009 - 212 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3462-7
Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr. Wer möchte das nicht - frisch, saisonal und gesund kochen! Aber manchmal gehen einem im turbulenten Alltag die Rezeptideen aus, oder die Zeit reicht ni...
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Summ, Ursula
Das neue große Buch der Trennkost
über 180 neue Rezepte zum Abnehmen und Genießen
Trias , 2010 - 192 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3857-1
Sie sind Trennkost-Fan und suchen neue leckere Rezeptideen? Sie wollen unkompliziert und dauerhaft Gewicht verlieren - ohne dass der Genuss darunter leidet? Dann ist dies das passende E-Book für Si...
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Schäfer, Christiane
Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker
die Allergiespirale stoppen: gezielte Hilfe bei Allergien gegen Birke, Beifuß, Gräser, Latex; Rezept
Thieme , 2008 - 143 S. Ill. ISBN 978-3-8304-3439-9
Auch mit einer pollenassoziierten Nahrungsmittel-Allergie können Sie beim Kochen aus dem Vollen schöpfen. Mit diesem E-Book lernen Sie Ihre Auslöser genau kennen und erfahren, wie Sie Ihre Allergen...
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Achilles, Achim
Der Lauf-Gourmet
Schlanker, schneller, satter
Heyne , 2010 - 125 S. Ill. ISBN 978-3-641-03909-7
Satt läuft besser! Deutschlands bekanntester Freizeitläufer isst gern und viel, will aber auch Bestzeiten laufen. Auf Dauer bringt ihn seine Lieblingskost - Pizza, Bier und Schokopudding - dabei al...
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Die besten Ideen für die schnelle Küche
Essen & Trinken für jeden Tag
Bassermann , 2010 - 110 S. Ill. ISBN 978-3-641-04784-9
Die besten Rezepte für alle, die keine Zeit haben, aber trotzdem gut kochen wollen. "Essen & trinken für jeden Tag" steht für leckere, kreative und unkomplizierte Rezepte, die vielfach getestet wur...
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Die Maultasche, ein schwäbischer Klassiker
eload24 GmbH , 2008 - 54 S. Ill.
Sie ist das Spitzenerzeugnis der schwäbischen Küche: die Maultasche. Und tatsächlich, diese hat in den letzten Jahren über die Grenzen des Schwabenlandes hinaus einen hervorragenden Ruf bekommen. U...
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Müller-Nothmann, Sven-David
Die Müller-Diät
dauerhafte Ernährungsumstellung für die Idealfigur
Schlütersche , 2005 - 130 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-504-2
Wer abnehmen will, muss sich satt essen mit Lebensmitteln, die dauerhaft sättigen. Das Problem: Bestimmte Lebensmittel wie Weißmehlprodukte oder Süßigkeiten lassen den Blutzuckerspiegel rasch anste...
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Weißenberger, Christiane
Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose
Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2010 - 133 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-589-9
In Deutschland leiden acht bis neun Millionen Menschen an Arthritis, Arthose und anderen rheumatischen Erkrankungen. Die Rheumaforschung beweist, dass die richtige Ernährungsweise Entzündungen und ...
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Weißenberger, Christiane
Ernährungsratgeber Bluthochdruck
genießen erlaubt!
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2009 - 132 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-574-5
Die Ernährung spielt eine besonders wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Therapie des Bluthochdrucks. Doch auch mit Bluthochdruck darf man Herzhaftes und Süßes genießen! Dieser Ernährungsratgeber ...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Cholesterin - Genießen erlaubt!
Cholesterin natürlich senken
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2008 - 148 S. Ill. ISBN 978-3-89993-553-0
Um Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen, muss man nicht gleich zu Medikamentengreifen. Natürliche Cholesterinsenker sind ebenso effektiv - und ohne Nebenwirkungen: Durch eine f...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Diabetes - Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2007 - 144 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-529-5
Auch als Diabetiker kann man das Essen genießen! Diätprodukte aus dem Reformhaus oder vom Bäcker sind oft teuer und schmecken nicht richtig gut. Dieser Ratgeber stellt viele leckere Gerichte vor, m...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Gicht - Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2009 - 133 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-573-8
Die häufigste Ursache der Zivilisationskrankheit Gicht ist purinreiche Ernährung. Purine sind vor allem in tierischen Nahrungsmitteln vorhanden. Im Körperstoffwechsel werden sie zu Harnsäure umgewa...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Herz und Gefäße - Genießen erlaubt
richtig essen und trinken gegen Bluthochdruck sowie erhöhte Blutfettwerte
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2008 - 153 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-546-2
50 Prozent der Menschen in Deutschland sterben an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vor allem an den Folgen des Herzinfarkts und der koronaren Herzerkrankung. Herz-Gefäß-Krankheiten sind im Zeitalter de...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Leber und Galle - Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2008 - 157 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-549-3
Viele Millionen Menschen in Deutschland leiden an Erkrankungen der Leber und der Gallenwege. Gut verständlich fasst dieser Ratgeber die wichtigsten Informationen über Leber und Galle sowie deren Fu...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Osteoporose - Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2008 - 140 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-554-7
Als Osteoporose bezeichnet man eine Knochenkrankheit, die zu einer verminderten Knochensubstanz unddamit zu einer erhöhten Knochenbrüchigkeit führt. Vorbeugung ist das oberste Prinzip für eine erfo...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Rheuma - Genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2007 - 148 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-525-7
Als Rheumatiker lecker essen? Das muss kein Widerspruch sein! Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit Rheuma und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten: Er fasst die wic...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Schilddrüse - Genießen erlaubt!
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2007 - 160 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-541-7
Praktisch alle Schilddrüsenvergrößerungen sind durch Jodmangel bedingt. Schon die Folgen eines geringen Mangels können die geistige Entwicklung beeinträchtigen und zu Hörschwächen und Kropfbildung ...
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Gätjen, Edith
Essensspaß für kleine Kinder
so schmeckt's auch Gemüsemuffeln und Schleckermäulern
Thieme , 2008 - 160 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3341-5
Ganz entspannt vom Babybrei zum Familienessen: Nach der Zeit des Stillens und der Beikost haben Eltern viele Fragen. Denn oft sind die kleinen Esser wählerisch und die Großen ratlos. Wie gewöhne ic...
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Kulecki, Manfred
Familienrezepte
Die leckersten Rezepte der WDR-Zuschauer
Schlütersche , 2005 - 143 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-715-2
Jeder kennt eins, aber keiner verrät es: das Familienrezept. Jetzt wird der Schleier der Verschwiegenheit gelüftet! Egal, ob bodenständig oder exquisit, ob typisch westfälisch oder selbst ausgedach...
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Kolenda, Klaus-Dieter
Fettarm kochen - gesund essen
Grundzüge und Praxis
Schlütersche , 2004 - 208 S. ISBN 978-3-89993-514-1
Dass Diät nicht gleichzusetzen ist mit eintöniger, geschmackloser und nicht sättigender Kost, wissen die Patienten von Professor Kolenda spätestens, nachdem sie an einem Kochseminar in der Lehrküch...
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Kolenda, Klaus-Dieter
Fettarm kochen - gesund essen
Grundzüge und Praxis
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2009 - 216 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-89993-570-7
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen immer stärker zu: Herzkranzgefäßverengung, Schlaganfall, Typ 2-Diabetes, Bluthochdruck, Darmkrebs und verschleißbedingte Erkrankungen der Wirbelsäule und der G...
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